Люцерна – полезные свойства и противопоказания

Люцерна, обладающая множеством полезных свойств, ценится в народной медицине и диетологии. В этой статье рассмотрим научные факты о люцерне, её влияние на здоровье и возможные противопоказания. Вы также узнаете о качественных добавках с люцерной и рекомендациях по их применению, что поможет вам сделать осознанный выбор для улучшения самочувствия.

Что такое люцерна

Люцерна (Medicago sativa), известная также как Альфальфа, является важной кормовой культурой, распространенной по всему миру. Она была выведена в Юго-Центральной Азии, но сейчас популярна благодаря высокому питательному составу и разнообразному применению. Люцерна используется в основном как корм для животных, особенно ценится люцерновое сено. Также она полезна для человека благодаря своим проросткам.

Эксперты отмечают, что люцерна является ценным источником питательных веществ, включая витамины A, C, E, а также минералы, такие как кальций и магний. Она обладает антиоксидантными свойствами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Кроме того, люцерна может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании нормального обмена веществ.

Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Люцерна содержит вещества, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Также не рекомендуется употреблять ее в больших количествах беременным и кормящим женщинам, а также людям с аутоиммунными заболеваниями, так как это может усугубить их состояние. Важно проконсультироваться с врачом перед введением люцерны в рацион, чтобы избежать нежелательных последствий.

Люцерна: лечебные свойства и противопоказания.

Полезные свойства люцерны

Единственным строгим противопоказанием для употребления люцерны является беременность, поэтому лечебными свойствами этого растения можно пользоваться огромному количеству людей.

Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, витамин С, витаминов D и K, а также различных белков и других важных минералов, добавление ростков люцерны в салаты и бутерброды — это простой способ дать себе заряд здоровья. Содержание клетчатки и профиль питательных веществ, которые приносят пользу животным, немного отличаются от той части растения, которую обычно едят люди, но ценность очевидна.

Давайте обсудим главные полезные свойства люцерны в деталях.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о люцерне и её полезных свойствах:

1. Богатый источник питательных веществ: Люцерна содержит высокое количество витаминов (особенно витамина K, витаминов группы B), минералов (таких как кальций, магний и железо) и антиоксидантов. Это делает её популярным дополнением к рациону для поддержания здоровья костей и иммунной системы.

2. Поддержка пищеварения: Люцерна обладает мягким слабительным эффектом и может помочь в улучшении пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Она также может способствовать нормализации уровня сахара в крови и снижению холестерина.

3. Противопоказания: Несмотря на множество полезных свойств, люцерна может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также не рекомендуется при наличии определённых заболеваний, таких как системная красная волчанка, из-за содержания лектинов, которые могут усугубить состояние. Перед добавлением люцерны в рацион стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.

ЛЮЦЕРНА польза для человека | ЛЮЦЕРНА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

1. Понижает уровень холестерина

Люцерна содержит много пищевых волокон, что помогает бороться с холестерином. В её составе есть сапонины, которые связываются с холестерином и предотвращают его оседание на стенках артерий. Это также нормализует уровень ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), или “хорошего” холестерина. Регулярное употребление люцерны снижает риск образования бляшек в артериях и предотвращает атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.

2. Уменьшает воспаление

Это растение часто использовалось при традиционном лечении артрита и других воспалительных состояний. Люцерна обладает высоким уровнем витамина С и витаминов группы В, а также соединений кальция и антиоксидантов . Все это может уменьшить  воспаление в суставах, тканях и органах. А также укрепить иммунную систему и предотвратить хронические заболевания и окислительный стресс.

Полезные свойства люцерны. А также состав растения

3. Улучшает движения кишечника

Пищевые волокна важны для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка увеличивает объем стула и ускоряет его продвижение по кишечнику, снижая воспалительные процессы. Это помогает устранить расстройства желудка, вздутие, спазмы, диарею, запоры и нарушения микрофлоры. Рекомендуется регулярно употреблять таблетки или порошок люцерны для улучшения работы кишечника.

4. Ускоряет заживление

При более традиционном использовании ростки люцерны использовались для создания припарки для нанесения на раны и травмы. Это помогало ускорять заживление и предотвращало развитие инфекции. Антиоксидантные компоненты защищали открытую область. В то время как другие минералы и питательные вещества стимулировали кровоток в области и увеличивали скорость восстановления и заживления. Большой запас белка в таблетках люцерны, когда он потребляется, также является важным стимулом для роста, развития и восстановления.

5. Повышает иммунную систему

Полезные качества люцерны и отсутствие серьезных противопоказаний объясняются наличием незаменимых питательных веществ. Витамин С, который не синтезируется организмом, необходимо получать из пищи. Люцерна — отличный источник витамина С, что способствует укреплению иммунной системы. Он помогает вырабатывать лейкоциты и выполняет антиоксидантную функцию, уменьшая окислительный стресс. Витамины группы В и витамин Е также регулируют обмен веществ и обладают антиоксидантными свойствами, и оба присутствуют в люцерне.

6. Выводит токсины из организма

Люцерна широко используется во всем мире при лечении заболеваний почек, а именно благодаря своим мочегонным свойствам (). Стимулируя более частое мочеиспускание,  люцерна способна ускорить детоксикацию организма, выводя избыток солей, жиров и воды.

Благодаря своим очищающим и заживляющим свойствам, люцерну часто включают в программы очищения организма. Богатый витаминный и минеральный состав позволяет усиливать фазы детоксикации печени и помогает выводить из организма вредные вещества. При этом одновременно заживляя стенки кишечника и питая кровеносную систему.

Люцерна также часто включается в различные лечебные диеты, особенно при заболеваниях кишечника.

7. Противораковый потенциал

Люцерна содержит много фитоэстрогенов, которые, согласно исследованию в Nutrition and Cancer Journal, играют важную роль в борьбе с раком. Эти природные гормоны действуют как антиоксиданты, предотвращая мутации в здоровых клетках и снижая риск рака. Активные вещества люцерны также связываются с канцерогенами в организме и толстой кишке, способствуя их выведению до нанесения серьезного вреда.

8. Улучшает фертильность и облегчает симптомы менопаузы

Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов, люцерна также помогает женщинам при бесплодии. Если у вас наблюдается гормональный дисбаланс и сниженное количество половых гормонов, люцерна является эффективным помощником в борьбе с данными состояниями. В силу своего эстроген-подобного действия, люцерну следует принимать в первой фазе менструального цикла. Это поможет стимулировать выработку необходимого количества эстрогена для роста качественного эндометрия и удачной имплантации.

Во вторую фазу менструального цикла можно принимать витекс для стимулирования роста прогестерона.

Фитоэстрогенный эффект помогает женщинам легче перенести симптомы менопаузы, когда количество половых гормонов резко падает. Поэтому люцерна для женщин в период менопаузы может стать натуральной альтернативой заместительной гормональной терапии.

9. Респираторное здоровье

Люцерна используется в терапии респираторных заболеваний, таких как бронхит, грипп и насморк, а также для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями. Это растение обладает противовоспалительными свойствами, что делает его эффективным при лечении заболеваний дыхательной системы, включая астму. Люцерна также укрепляет иммунную систему, помогая организму справляться с инфекциями дыхательных путей.

10. Защищает сердце

Полезные свойства люцерны распространяются и на здоровье сердца. Калий и железо находятся в значительном количестве в люцерне, и они приносят пользу сердцу по-разному. Калий является сосудорасширяющим средством, которое помогает снизить кровяное давление, снимая напряжение на кровеносных сосудах и артериях. Кроме того, содержание железа повышает выработку эритроцитов, улучшая, таким образом, кровообращение и обеспечивая правильное насыщение кислородом систем органов организма. Это создает меньшую нагрузку на сердце, потому что конечности будут требовать меньше крови и кислорода от уже перегруженного сердца.

Противопоказания

Несмотря на положительные качества люцерны, есть обстоятельства, при которых ее употребление может быть нецелесообразным. Высокое содержание сапонинов и канаванина в сырых ростках может негативно сказаться на здоровье при избыточном потреблении. Противопоказания для использования люцерны:

Беременность. Употребление люцерны может вызвать сокращения матки и повысить тонус.

Волчанка. Люцерна может негативно влиять на пациентов с волчанкой. Для других аутоиммунных заболеваний таких данных нет, но людям с ослабленным иммунитетом стоит избегать люцерны без консультации с врачом.

Чрезмерное потребление сырых ростков может привести к отравлению и нарушению баланса аминокислот в организме.

Как употреблять люцерну

Растение люцерна можно употреблять в сыром виде в форме пророщенных семян. Но наиболее удобный способ – принимать люцерну в виде пищевой добавки. Люцерну можно купить в виде порошка или таблеток. Порошок можно добавлять соки, воду, зеленые смузи. Таблетки необходимо принимать вместе с едой несколько раз в день (согласно инструкции производителя).

Добавки люцерны

Мы собрали высококачественные добавки люцерны, доступные на сайте iHerb.com для вашей программы оздоровления.

• В порошковой форме, удобно добавлять в сок или воду.
• Готовая смесь для зеленых смузи.

Теперь у вас есть информация о полезных свойствах и противопоказаниях люцерны. Рекомендуем использовать люцерну как одно из основных натуральных средств в домашней аптечке. В виде биологически активной добавки она является концентрированным источником питательных веществ, которые стоит включить в рацион.

Приглашаем вас на health-coaching для создания индивидуальной программы оздоровления с использованием натуропатических средств, таких как люцерна.

11. Влияние на уровень сахара в крови

Люцерна, известная также как альфа-альфа, является одним из самых питательных растений, используемых в медицине и питании. Одним из значимых аспектов ее применения является влияние на уровень сахара в крови. Исследования показывают, что люцерна может оказывать положительное воздействие на метаболизм углеводов и, следовательно, на уровень глюкозы в крови.

Содержащиеся в люцерне биологически активные вещества, такие как флавоноиды, сапонины и полифенолы, могут способствовать улучшению чувствительности к инсулину. Это особенно важно для людей с предрасположенностью к диабету 2 типа, так как повышенная чувствительность к инсулину помогает организму более эффективно усваивать глюкозу и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Кроме того, люцерна содержит растворимые волокна, которые замедляют процесс усвоения углеводов в кишечнике. Это может помочь предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови после приема пищи. Регулярное употребление люцерны в рационе может способствовать более стабильному уровню глюкозы, что особенно важно для людей, страдающих диабетом или имеющих преддиабетное состояние.

Однако, несмотря на все положительные свойства, важно помнить о том, что люцерна не является панацеей. Люди с диабетом должны всегда консультироваться с врачом перед внесением изменений в свой рацион. Употребление люцерны должно быть частью комплексного подхода к контролю уровня сахара в крови, который включает в себя сбалансированное питание, физическую активность и, при необходимости, медикаментозное лечение.

Также стоит отметить, что индивидуальная реакция на люцерну может варьироваться. У некоторых людей могут возникать аллергические реакции или другие побочные эффекты, поэтому важно внимательно следить за своим состоянием при введении нового продукта в рацион.

В заключение, люцерна может быть полезным дополнением к рациону для поддержания нормального уровня сахара в крови, но ее использование должно быть обоснованным и контролируемым, особенно для людей с диабетом или другими метаболическими нарушениями.

Вопрос-ответ

Какие болезни лечит люцерна?

Люцерна используется для профилактики и лечения воспалительных заболеваний, улучшает самочувствие больных сахарным диабетом. Кроме того, она заживляет эрозии, язвы, открытые раны, борется с инфекцией. Препараты из люцерны рекомендованы к употреблению при хронических и острых циститах, артрите, ревматизме, простатите.

Кому нельзя люцерну?

Люцерну не рекомендуется давать животным с заболеваниями почек, печени или желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает от аллергий на бобовые. Кроме того, из-за высокого содержания белка и кальция, ее следует ограничить в рационе животных, склонных к образованию камней в мочевом пузыре.

Сгущает ли люцерна кровь?

Люцерна содержит большое количество антиоксидантов, которые поддерживают здоровье сердца. Средство способствует разжижению крови, укреплению сосудов и насыщению крови хлорофиллом, железом и витамином К. Фитонутриенты, Л-канаванин и хлорофилл в составе люцерны помогают повысить сопротивляемость болезням.

Как люцерна влияет на давление?

Употребление люцерны повышает эластичность артерий, предупреждает развитие атеросклероза. Производные кумарина оказывают мягкое противомикробное действие, укрепляют кровеносную систему. Сапонины снижают содержание холестерина в организме.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема люцерны в любом виде, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших доз люцерны, чтобы оценить реакцию вашего организма. Постепенно увеличивайте количество, если не наблюдается негативных эффектов. Это поможет вашему организму адаптироваться к новому продукту.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество люцерны, которую вы покупаете. Выбирайте органические продукты, чтобы избежать пестицидов и других химических добавок. Это особенно важно, если вы планируете использовать люцерну в качестве добавки к своему рациону.

СОВЕТ №4

Изучите различные способы употребления люцерны: ее можно добавлять в смузи, салаты или использовать в качестве добавки к супам и основным блюдам. Это разнообразит ваш рацион и поможет получить максимальную пользу от ее питательных свойств.