Питта доша – питание и образ жизни

Питта доша – одна из трех основных жизненных энергий в аюрведе, важная для здоровья и гармонии организма. В этой статье мы обсудим, как сбалансировать питта дошу через питание и образ жизни, а также какие продукты способствуют гармонизации, а каких следует избегать. Понимание аюрведических принципов поможет улучшить самочувствие, повысить уровень энергии и достичь внутреннего баланса.

Что такое доши

Чтобы понять концепцию дош, нужно рассмотреть, как Аюрведа делит элементы вселенной и составные части нашего тела. К ним относятся:

• Эфир (пространство)
• Воздух
• Огонь
• Вода
• Земля

Каждый из нас представляет собой уникальную комбинацию трех основных дош, происходящих от этих элементов:

• Вата доша (эфир + воздух)
• Питта доша (огонь + вода)
• Капха доша (вода + земля)

У каждого человека есть одна преобладающая доша, иногда две. Основная доша может выйти из равновесия, что негативно сказывается на психическом и физическом состоянии.

Мы все являемся сочетанием всех трех дош, но в этой статье сосредоточимся на Питта доше, ее питании и образе жизни.

В Аюрведе действует принцип «подобное увеличивает подобное». Людям с типом Питта необходимо поддерживать баланс, особенно летом, когда Питта доминирует. Жаркие летние условия могут перегреть Питту, особенно при потреблении острой пищи. Аюрведа рекомендует использовать противоположные качества для сбалансированного образа жизни и питания.

Какие характеристики присущи Питта доше? Согласно Гималайскому институту, в гармонии Питта обеспечивает хорошее пищеварение, крепкий иммунитет и эффективные ферментативные процессы. При выходе Питты из равновесия могут возникнуть следующие симптомы:

• Воспаление
• Изжога
• Боль в суставах
• Сыпь
• Головные боли
• Раздражительность / Гнев
• Ревматоидный артрит
• Болезненная менструация и ПМС

Аюрведа предлагает проверенные методы для восстановления баланса.

Эксперты в области аюрведы подчеркивают, что для людей с преобладанием питта-доши важно соблюдать баланс в питании и образе жизни. Питта характеризуется огненной энергией, что делает этих людей склонными к перегреву и раздражительности. Рекомендуется включать в рацион охлаждающие продукты, такие как огурцы, арбузы и зелень, а также избегать острых и жареных блюд.

Кроме того, эксперты советуют уделять внимание режиму дня. Умеренные физические нагрузки, такие как йога и плавание, помогут поддерживать гармонию. Важно также находить время для расслабления и медитации, чтобы снизить уровень стресса и предотвратить эмоциональные всплески. Соблюдение этих рекомендаций способствует улучшению общего самочувствия и поддержанию здоровья.

(218) Секреты питания для ПИТТА доши | Аюрведа

Что такое Питта доша

Что значит Питта доша? Чтобы лучше понять питту, мы сначала рассмотрим физические характеристики, с которыми мы родились, психические характеристики, связанные с типами питты. И исследуем проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть, если вы живете с избытком питты.

Задайте себе вопрос: «Как я могу преодолеть Питта-дошу?» Возможно, лучший способ взглянуть на это — не то, как преодолеть ее. А работать со своей дошей естественным образом, чтобы создать больше гармонии в уме и теле.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о Питта доше, её питании и образе жизни:

1. Баланс огня и воды: Питта доша ассоциируется с элементами огня и воды, что отражает её природу. Люди с преобладанием Питта часто имеют сильный метаболизм и высокую температуру тела. Поэтому им рекомендуется употреблять охлаждающие продукты, такие как огурцы, кокосы и зелёные листовые овощи, чтобы сбалансировать внутренний жар.

2. Влияние на эмоции: Питта доша не только отвечает за физическое здоровье, но и влияет на эмоциональное состояние. Люди с доминирующей Питтой могут быть склонны к раздражительности и гневу. Для поддержания эмоционального баланса им полезно практиковать медитацию и заниматься успокаивающими видами физической активности, такими как йога.

3. Циклы питания: В аюрведической практике рекомендуется следовать определённым циклам питания в зависимости от времени суток и сезона. Для Питта доши важно есть в более прохладные часы дня, избегая тяжёлой пищи в жаркие дни. Это помогает поддерживать оптимальный уровень энергии и предотвращает перегрев организма.

Эти продукты НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ПИТТА ДОШИ. Питание по аюрведе. Питта диета. Как кушать питта типа.

Физические характеристики (тип тела Питта)

Люди с преобладанием питта-доши имеют следующие физические характеристики, известные как тип тела питта:

• Выраженная мезоморфная форма, мускулистое и среднее телосложение
• Умеренный вес
• Жирная кожа, склонная к акне
• Легкая восприимчивость к перегреву и охлаждению (потоотделение)
• Проницательный взгляд
• Жирные волосы, которые могут седеть или выпадать раньше
• Интенсивное пищеварение

Эмоциональные и личностные характеристики Питта доши

Некоторые качества Питта доши включают в себя:

• лидер
• конкурентный
• ориентированный
• непосредственный
• сообразительный

Когда в балансе, типам питта кажется, что они на вершине мира. Фактически, многие типы питта становятся руководителями или занимают другие руководящие должности из-за их сильного стремления, сосредоточенности, концентрации и конкурентоспособности.

Но дисбаланс симптомов Питта-доши может быть довольно интенсивным. Когда питта выходит из равновесия и работает слишком интенсивно, проявляются:

• постоянное желание спорить и вступать в конфликт
• ярость / враждебность
• перфекционизм
• желтоватый налет на языке
• ненасытный голод и / или жажда
• учащение сердцебиения
• налитый кровью или желтый оттенок в глазах

Хронический дисбаланс в питте может фактически повредить долголетию и привести к скорому старению.

Питта Доша в Аюрведе: Как сбалансировать, если раздражительность, воспаления в теле, вспыльчивость

Как сбалансировать Питту

Чтобы восстановить баланс доши Питта, следует соблюдать специальное питание и образ жизни.

Питта доша — питание

Балансирующее питание Питты доши должно быть сосредоточено на сладких, вяжущих и горьких вкусах. Они помогают сбалансировать огненные качества питты. Так как кислые, острые и соленые вкусы увеличивают питту, их следует уменьшить. Вместо этого следует отдавать предпочтение необработанным продуктам со сладким, горьким и вяжущим вкусом.

Рекомендации по питанию для Питта доши

Включите в рацион сухие продукты для балансировки жидкой природы питты и добавьте прохладные продукты для компенсации её огненных качеств. Вот несколько рекомендаций:

1. Используйте гхи в умеренных количествах для приготовления пищи. Оно охлаждает ум и тело, подходит для обжаривания овощей и специй, не теряя питательных свойств.
2. Охлаждающие продукты, такие как сладкие и сочные фрукты (особенно груши), молоко, сладкий рисовый пудинг, кокосовое молоко и кокосовая вода, помогают снизить питту.
3. Включайте в рацион сладкий, горький и вяжущий вкусы. Молоко, спелые сладкие фрукты и пропитанный миндаль — отличные перекусы. Ограничьте соленые, острые и кислые вкусы.
4. Сухие хлопья, крекеры, мюсли и рисовые лепешки помогут уравновесить питту и подходят для перекусов в течение дня.
5. Хорошие овощи для питты: морковь, спаржа, горькие листовые овощи, фенхель, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленая фасоль и горькая тыква (в небольших количествах). Их легче усваивать, если нарезать и готовить с успокаивающими специями. Сочетайте с зерновыми или бобами мунг. Избегайте пасленовых.
6. Рис басмати и пшеница (в виде лепешек из цельнозерновой муки) хорошо балансируют питту. Овес и амарант также подходят.
7. Выбирайте специи, которые не слишком острые. Аюрведические специи, такие как куркума, тмин, кориандр, корица, кардамон и фенхель, добавляют вкус и целебные свойства.
8. Пейте сладкие ласси во время обеда для улучшения пищеварения и охлаждения организма, а также воду для утоления жажды.

Продукты питания для Питта доша

Приведенный ниже список рекомендуемых продуктов питания ни в коем случае не является всеобъемлющим, но предлагает стартовые рекомендации, если вы новичок в аюрведических диетических принципах.

Зерно: рис, ячмень, овес, амарант, саго, все приготовленные до готовности, пророщенная пшеница.

Овощи: спаржа, нежная и горькая зелень, горькая тыква, морковь, укроп, горох, зеленая фасоль, цуккини, сквош лауки, артишок, пастернак, окра, сельдерей, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, свекла, сладкий картофель, все приготовленные. Небольшое количество сырых овощей — моркови или огурца

Фрукты: авокадо, ананас, персики, сливы, виноград, манго, дыни, груши, гранаты, вишня, все виды ягод, яблоки, кокос, финики, свежий и сушеный инжир, изюм, все спелые и сладкие.

Бобовые: бобы мунг, мунг дхал, красная или коричневая чечевица, небольшие порции гарбанзо, бобы лимы, черные бобы, все приготовленные до мягкого состояния.

Молочные продукты: цельное молоко, сливки, масло, свежий йогурт, ласси, творог, свежий сыр.

Масла: топленое масло, оливковое масло, масло грецкого ореха.

Травы: кинза, листья карри, петрушка, свежий базилик, свежий фенхель, свежая мята.

Орехи и семена: миндаль (замоченный и очищенный), семена подсолнечника, семена тыквы.

Специи: куркума, тмин, кардамон, кориандр, фенхель, небольшое количество черного перца, китайская корица, мята, шафран, укроп, цедра сладкого апельсина.

Прочее: рисовое молоко, соевое молоко, суканат, сахар турбинадо, финиковый сахар и тофу в умеренных количествах (мелко нарезанные кубиками и приготовленные со специями).

Продукты, которых следует избегать или уменьшить

Какие продукты стоит ограничить или исключить при повышенной питте? В жаркие месяцы или при дисбалансе важно сократить или убрать из рациона продукты, способствующие увеличению питты. Это может привести к высыпаниям, суставным болям, гневу, агрессии и проблемам с пищеварением.

Следует избегать или уменьшать потребление продуктов с соленым, кислым и острым вкусом, так как они повышают температуру, что нежелательно для питты.

• Острая еда
• Помидоры
• Яйца
• Морепродукты
• Горячие напитки (предпочтительнее комнатная температура)
• Чрезмерно соленые продукты
• Семена чиа
• Кешью
• Орехи пекан
• Семена кунжута
• Тахини
• Говядина

Питта Доша – образ жизни

Аюрведические тексты рекомендуют принцип противоположностей для снижения уровня доши, которая вышла из равновеия. Поскольку характеристики Питты включают резкость, жар и кислотность, качества, противоположные им в рационе питания и образе жизни, помогают восстановить баланс Питта доши.

Рекомендации по образу жизни

1. Сохраняйте спокойствие физически и эмоционально. Избегайте выхода на улицу в жару, особенно на голодный желудок или после острой пищи. Ограничьте физические нагрузки и конфликтные ситуации.

2. Не пропускайте приемы пищи. Начинайте утро с фруктов, затем добавьте злаки. Обедайте здоровой пищей, а на ужин выбирайте легкие блюда. Для перекусов подойдут сладкие фрукты — манго, груши и виноград помогут успокоить Питту. Задержка с приемом пищи может вызвать повышенную кислотность, поэтому ешьте вовремя. Амалаки Расаяна улучшает пищеварение и помогает сбалансировать уровень желудочной кислоты.

3. Регулярное опорожнение кишечника предотвращает накопление амы. Трифала Расаяна поддерживает регулярность и тонизирует пищеварительную систему. Она действует мягко, не вызывает привыкания и подходит для длительного применения.

4. Для успокоения кожи и укрепления мышц проводите аюрведический массаж каждое утро перед душем с кокосовым маслом. Добавьте 3-4 капли эфирного масла, например, лаванды или розы. Два-три раза в неделю массируйте кожу головы теплым маслом и оставляйте на час-два перед мытьем. После душа наносите увлажняющее средство или обрызгивайте кожу водой из розового или сандалового дерева для прохлады.

5. Защищайте себя от жары. Одевайтесь в свободную хлопчатобумажную одежду. Носите широкополую шляпу и солнцезащитные очки. Пейте много воды комнатной температуры.

6. Водные виды спорта подходят для людей с доминирующей Питтой. Попробуйте плавание или аквааэробику. Прогулка после заката, особенно вдоль набережной, поможет расслабиться.

7. Если Питта доша вышла из равновесия, вы можете засыпать легко, но просыпаться рано. Ложитесь спать пораньше для полноценного отдыха. Чашка теплого молока с кардамоном поможет расслабиться перед сном.

8. Найдите баланс между работой и отдыхом. Выделяйте время для выполнения задач, но не забывайте делать перерывы.

9. Уделяйте около 30 минут медитации каждый день для балансировки эмоций и улучшения координации между телом, умом и духом.

Меры предосторожности

Легко быть действительно одержимым своей дошей, но используйте эти знания по питанию и образу жизни Питта доши как руководство, чтобы начать жить в балансе. Применяйте несколько практик в течение нескольких недель или месяцев, прежде чем добавлять другую.

Соблюдайте особую осторожность, чтобы принять эти рекомендации летом (время года Питта), когда питта доше особенно легко выйти из равновесия. Кроме того, поймите, что, хотя вы можете быть высоко в питте, вы — уникальная смесь всех трех дош. И это прекрасно!

Заключительные мысли о Питта доше

Аюрведа стремится к долгой и здоровой жизни.

Питта — «огненная» доша, одна из трех основных дош: вата, питта и капха. У каждого из нас уникальное сочетание этих дош, но обычно преобладает одна, на которую стоит обратить внимание для поддержания гармонии в теле и разуме.

Для поддержания баланса Питта следуйте этим рекомендациям:

• избегайте перегрузок, оставляйте время для отдыха.
• придерживайтесь успокаивающей аюрведической диеты, исключая горячие, острые и соленые блюда, особенно в жару.
• полезные травы и специи для Питта: кардамон, ромашка, кинза, кориандр, лимонная вербена, мята и куркума.
• занимайтесь легкими физическими упражнениями утром или вечером, выбирайте плавание и водные виды спорта в теплое время года.
• практикуйте заземление вечером и гуляйте под луной летом.
• в уходе используйте эфирные масла мяты, лаванды и сандалового дерева.
• проводите самомассаж абхьянга с охлаждающим маслом, например, кокосовым.
• при планировании отпуска выбирайте прохладные и сухие места.

Физическая активность для Питта доши

Физическая активность играет важную роль в поддержании баланса Питта доши, которая характеризуется огненной и теплой природой. Люди с преобладанием Питта доши склонны к высокой энергии, активности и стремлению к достижениям. Однако, из-за их внутреннего жара, важно выбирать правильные виды физической активности и режимы тренировок, чтобы не усугубить дисбаланс.

Рекомендуется заниматься физической активностью в утренние или вечерние часы, когда температура воздуха более прохладная. Это поможет избежать перегрева и излишнего напряжения. Умеренные физические нагрузки, такие как йога, плавание, пешие прогулки и занятия на свежем воздухе, являются идеальными для Питта доши. Эти виды активности способствуют расслаблению, улучшению гибкости и снижению стресса.

Следует избегать интенсивных тренировок, таких как тяжелая атлетика или высокоинтенсивные интервальные тренировки, особенно в жаркую погоду. Такие нагрузки могут привести к перегреву организма и усугублению симптомов, связанных с дисбалансом Питта, таких как раздражительность, воспаления и проблемы с кожей.

Кроме того, важно учитывать, что Питта доша имеет склонность к конкурентному духу. Поэтому занятия, которые включают элементы соревнования, могут быть как полезными, так и вредными. С одной стороны, они могут стимулировать мотивацию, с другой — привести к чрезмерному напряжению и стрессу. Рекомендуется выбирать командные виды спорта или занятия, которые акцентируют внимание на сотрудничестве и поддержке.

Также полезно включать в свою физическую активность практики, направленные на успокоение ума, такие как медитация и дыхательные упражнения. Эти практики помогают снизить уровень стресса и поддерживать эмоциональный баланс, что особенно важно для людей с Питта дошей, которые могут быть подвержены вспышкам гнева и раздражительности.

В заключение, физическая активность для Питта доши должна быть сбалансированной, умеренной и направленной на поддержание гармонии как в теле, так и в уме. Уделяя внимание своему состоянию и выбирая подходящие виды активности, можно значительно улучшить общее самочувствие и качество жизни.

Вопрос-ответ

Как нормализовать питта дошу?

Для нормализации питта доши рекомендуется следовать охлаждающей диете, включающей сладкие, горькие и вяжущие продукты, такие как огурцы, арбузы, зелень и молочные продукты. Избегайте острых, кислых и жареных блюд. Также полезно практиковать успокаивающие виды физической активности, такие как йога и медитация, а также проводить время на свежем воздухе в прохладной обстановке.

Чем полезна питта?

Пита содержит витамины группы В, которые благоприятно влияют на мозговую деятельность и работу нервной системы, а также витамины Е, РР, магний, фосфор, медь, железо, клетчатку. Хлеб из пшеничной муки не рекомендуется есть людям с непереносимостью глютена, целиакией, диабетом.

Советы

СОВЕТ №1

Соблюдайте баланс в питании. Для людей с доминирующей питта-дошей важно включать в рацион охлаждающие продукты, такие как огурцы, арбузы и кокосы, а также избегать острого и жареного. Это поможет снизить уровень жара и поддерживать гармонию в организме.

СОВЕТ №2

Регулярно практикуйте медитацию и йогу. Питта-доша связана с активностью и энергией, поэтому важно находить время для расслабления и умиротворения. Медитация и занятия йогой помогут снизить стресс и улучшить общее самочувствие.

СОВЕТ №3

Следите за режимом дня. Питта-доша может быть подвержена перегреву, поэтому старайтесь избегать интенсивных физических нагрузок в самые жаркие часы дня. Оптимально заниматься спортом в утренние или вечерние часы, когда температура ниже.

СОВЕТ №4

Уделяйте внимание гидратации. Питта-доша требует достаточного количества жидкости, чтобы поддерживать баланс. Пейте много воды, а также охлаждающие травяные чаи, такие как мятный или ромашковый, чтобы избежать обезвоживания и перегрева.